पदार्थ: धातु और अधातु कक्षा 8 नोट्स
पदार्थ: धातु और अधातु कक्षा 8 नोट्स :- धातुओं का अधातुओं से अन्तर उनके भौतिक और रासायनिक गुणों के आधार पर किया जा सकता है।
धातुओं में चमक होती है जबकि अधातुओं में चमक नहीं होती।
सामान्यतः धातु आघातवर्धनीय और तन्य होते हैं , अधातु नहीं होते।
सामान्यतः धातु ऊष्मा और विधुत के सुचालक होते है परन्तु अधातु नहीं होते।
धातुओं का गुण जिसके कारण उन्हें पीटकर शीट में परिवर्तित किया जा सकता है, आघातवर्धनीयता कहलाता है।
यह धातुओं का अभिलाक्षणिक गुण है।
धातुओं का वह गुण जिससे उन्हें खींचकर तारो में परिवर्तित किया जा सकता है, तन्यता कहलाता है।
क्योंकि धातु गायन ध्वनियाँ उत्पन्न करते हैं , अतः वे ध्वानिक कहलाते हैं। धातुओं के आलावा अन्य पदार्थ ध्वानिक नहीं होते।
जो पदार्थ कठोर ,चमकीले , आघातवर्ध , तन्य, ध्वानिक और ऊष्मा तथा विधुत के सुचालक होते है ,धातु कहलाते है।
धातुओं के उदाहरण है – आयरन , कॉपर , ऐलुमिनियम , कैलिसयम , मैग्नीशियम, इत्यादि।
जो पदार्थ कठोर ,चमकीले , आघातवर्ध , तन्य, ध्वानिक नहीं होते और ऊष्मा तथा विधुत के कुचालक होते है ,अधातु कहलाते है।
अधातुओं के उदाहरण है- सल्फर , कार्बन , ऑक्सीजन , फॉस्फोरस ,इत्यादि। पदार्थ: धातु और अधातु कक्षा 8 नोट्स
सोडियम और पोटैशियम धातु नरम होते है और उन्हें चाकू से काटा जा सकता है।
मर्करी केवल ऐसा धातु है जो कमरे के तापमान पर द्रव अवस्था में पाया जाता है। ये अपवाद है।
दहन करने पर धातु ऑक्सीजन से अभिक्रिया कर धातु ऑक्साइड बनाते हैं जो क्षारीय प्रकृतिक के होते है।
अधातु , ऑक्सीजन से अभिक्रिया कर अधातु ऑक्साइड बनाते हैं जिनकी प्रकृति अम्लीय होती है। पदार्थ: धातु और अधातु कक्षा 8 नोट्स
मैग्नीशियम रिबन को वायु में दहन करने से मैग्नीशियम ऑक्साइड का निर्माण होता है जिसकी प्रकृति क्षारीय होती है।
जब कॉपर के बर्तन को लम्बे समय तक नम वायु में खुला रखा जाता है तो उस पर एक हल्की हरी परत जम जाती है।
यह हरा पदार्थ कॉपर हाइड्राक्साइड [Cu[OH]2 ] और कॉपर कार्बोनेट [CuCO3 ] का मिश्रण होता है।
सल्फर और ऑक्सीजन की अभिक्रिया में बनने वाले उत्पाद का नाम सल्फर डाइऑक्साइड गैस है।
जब सल्फर डाइऑक्साइड को जल में विलेय करते है तो सल्फ्यूरस अम्ल प्राप्त होता है जिसकी प्रकृति अम्लीय होती है।
सल्फ्यूरस अम्ल नीले लिटमस पत्र को लाल कर देता है। पदार्थ: धातु और अधातु कक्षा 8 नोट्स
कुछ धातु , जल से अभिक्रिया कर धातु हाइड्रॉक्साइड और हाइड्रोजन गैस उत्पन्न करते हैं। अधातु जल से अभिक्रिया नहीं करते।
सोडियम धातु बहुत अभिक्रियाशील होता है। यह ऑक्सीजन और जल के साथ अत्यंत तीव्र अभिक्रिया करता है।
अभिक्रिया में बहुत अधिक ऊष्मा उत्पन्न होती है। इसलिए यह मिटटी के तेल में संचित रखा जाता है।
आयरन जल से धीमी अभिक्रिया करता है। पदार्थ: धातु और अधातु कक्षा 8 नोट्स
सामान्यता : अधातु जल से अभिक्रिया नहीं करते , यधपि वे वायु में बहुत सक्रिय हो सकते है। इस प्रकार के अधातुओं को जल में रखा जाता है।
उदाहरण के लिए , फॉस्फोरस एक बहुत सक्रिय अधातु है। वायु में खुला रखने पर यह आग पकड़ लाते है।
फास्फोरस से वायुमंडलीय आक्सीजन का सम्पर्क न हो ,इसलिए उसे जल में रखा जाता है। पदार्थ: धातु और अधातु कक्षा 8 नोट्स
धातु अम्लों से अभिक्रिया करते है और धातु लवण तथा हाइड्रोजन गैस बनाते हैं। सामान्यतः अधातु अम्लों से अभिक्रिया नहीं करते।
कॉपर तनु हाइड्रोक्लोरिन अम्ल से गर्म करने पर भी अभिक्रिया नहीं करता। परन्तु यह सल्फ्यूरिक अम्ल से अभिक्रिया कर लेता है।
कुछ धातु क्षारों से अभिक्रिया कर हाइड्रोजन गैस देते है।
धातु सोडियम हाइड्रॉक्साइड से अभिक्रिया कर हाइड्रोजन गैस उत्पन्न करते है। पदार्थ: धातु और अधातु कक्षा 8 नोट्स
अधातुओं की क्षारों से अभिक्रियाएँ जटिल हैं।
अधिक अभिक्रियाशील धातु , कम अभिक्रियाशील धातुओं को उनके धातु यौगिकों के जलीय विलयन में विस्थापित कर देते हैं।
जिंक, कॉपर सल्फेट विलयन से कॉपर को विस्थापित कर देता है और इसलिए कॉपर सल्फेट का नीला रंग अदृश्य हो जाता है और बीकर के पेंदे पर कॉपर का लाल चूर्ण जमा हो जाता है।
कॉपर , जिंक सल्फेट से जिंक को प्रतिस्थापित करने में सक्षम नहीं है।
धातुओं और अधातुओं का दैनिक जीवन में व्यापक उपयोग होता है। पदार्थ: धातु और अधातु कक्षा 8 नोट्स
MCQ
प्रश्न 1. धातुओं का अधातुओं से अन्तर उनके गुणों के आधार पर किया जा सकता है –
उत्तर- भौतिक और रासायनिक
प्रश्न 2. आघातवर्धनीय और तन्य होते हैं –
उत्तर- धातु
प्रश्न 3. धातु ऊष्मा और विधुत के होते है –
उत्तर- सुचालक
प्रश्न 4. धातुओं का गुण जिसके कारण उन्हें पीटकर शीट में परिवर्तित किया जा सकता है, कहलाता है –
उत्तर- आघातवर्धनीयता
प्रश्न 5. धातुओं का वह गुण जिससे उन्हें खींचकर तारो में परिवर्तित किया जा सकता है, कहलाता है –
उत्तर- तन्यता
प्रश्न 6. जो पदार्थ कठोर ,चमकीले , आघातवर्ध , तन्य, ध्वानिक और ऊष्मा तथा विधुत के सुचालक होते है ,कहलाते है –
उत्तर- धातु
प्रश्न 7. सोडियम और पोटैशियम धातु नरम होते है और उन्हें काटा जा सकता है –
उत्तर- चाकू से
प्रश्न 8. मर्करी केवल ऐसा धातु है जो कमरे के तापमान पर पाया जाता है –
उत्तर- द्रव अवस्था में
प्रश्न 9. दहन करने पर धातु ऑक्सीजन से अभिक्रिया कर धातु ऑक्साइड बनाते हैं जो होते है –
उत्तर- क्षारीय प्रकृतिक के
प्रश्न 10. अधातु , ऑक्सीजन से अभिक्रिया कर अधातु ऑक्साइड बनाते हैं जिनकी प्रकृति होती है –
उत्तर- अम्लीय
प्रश्न 11. कुछ धातु , जल से अभिक्रिया कर धातु हाइड्रॉक्साइड और उत्पन्न करते हैं –
उत्तर- हाइड्रोजन गैस
प्रश्न 12. धातु अम्लों से अभिक्रिया करते है और बनाते हैं –
उत्तर- धातु लवण तथा हाइड्रोजन गैस
प्रश्न 13. धातु क्षारों से अभिक्रिया कर देते है –
उत्तर- हाइड्रोजन गैस
प्रश्न 14. अधिक अभिक्रियाशील धातु , कम अभिक्रियाशील धातुओं को उनके धातु यौगिकों के जलीय विलयन में कर देते हैं –
उत्तर- विस्थापित